Киш с брокколи и сыром чеддер - рецепт

Для основы:

~300 г брокколи

~450 г картофеля

~100 г чеддера

~1 чл соли

~0,5 чл перца

Для начинки:

~6 шт. ЯЙЦ куриных

~75 г брокколи

~50 г чеддера

~1 шт помидора

~2 стл сливок

1. Разогрейте духовку до 180 C.
2. В миске смешайте измельченную брокколи, тертый картофель, чеддер, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
3. Смажьте форму диаметром 23 см оливковым маслом.
4. Выложите смесь и равномерно распределите ее по форме.
5. Выпекайте в течение 45 минут, пока картофель не подрумянится.
6. В миске смешайте яйца, нарезанную брокколи, помидор, лук, оставшийся чеддер, сливки, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.
7. Распределите заливку сверху приготовленного коржа и запеките все вместе еще 25 минут до готовности яиц.

Приятного аппетита !