Это замечательный повод для проведения дегустации. Вы просили беленькое потестировать.
1) Equilibrio, Савиньон блан из региона Хумия (Мурсия), 2019, 12%, органическое, цена 7. Очень насыщено ароматами фруктов и цветов, как будто попадаешь в цветущее поле, свежесть и прохлада весеннего утра, минеральность от известняковых почв, дразнящая кислинка лайма, – все как у моего любимого Сансера. Средняя кислотность, очень бледный цвет. Очень сбалансированное, не зря именно так и переводится название. Очень понравилось! Однозначный лидер.
2) Sierra de Enmedio, Вердехо из региона Хумия (Мурсия), 2018, 12%, цена 4. Аромат нейтральный, свежесть поля, зеленое яблоко, зеленый миндаль, легкая горчинка во вкусе, средняя кислотность, легкая минеральность, свежее и элегантное, хорошо для лета, бледный цвет. Очень хорошее! Я очень люблю вердехо и мне было сложно отдать ему второе место, но Савиньон поинтересней, что и понятно – он почти в 2 раза дороже..
3) Mariluna, Вердехо+Макабео из региона Валенсия, 2017, 13%, органическое, цена 7,5.
Аромат достаточно тяжелый, разные фруктовые нотки, запах бочки, присутствуют горчинка и кислинка, более плотное относительно 2-х предыдущих, средняя кислотность, соломенный цвет. Мне не очень понравилось, но с едой идет хорошо..
4) Val de sosego, Альбариньо из Галисии (север Испании), 2018, 12,5%, цена 7. Аромат осеннего пожухшего поля, разные фрукты, в том числе дыня, легкая медовость, легкая горчинка, средняя кислотность, с четким плотным телом, яркий соломенный цвет. Мне не очень понравилось, но с едой вполне. Занимает 4 место..
Интересно, что эти 4 вина проассоциировались у меня с временами года: 1 – весна, когда все расцветает, 2 – лето, сбор урожая и морской бриз, 3 – осень, когда природа готовится к зиме и начинают опадать листья, 4 – испанская мягкая зима с пожухшей травой, но без снега. Первое и второе можно пить отдельно от еды, с сыром, а третье и четвертое только как аккомпанемент к еде.
А вы больше любите Вердехо, Савиньон или Альбариньо?