Брускетта с авокадо
Отличная закуска к винишку и оригинальное украшение праздничного стола! . . . ДЕЛАЕТСЯ 5 минут!
Авокадо, кинза, укроп, сок лимона и соль. . . В каком количестве не подскажу, потому что делаю на . . . все зависит от ваших предпочтений(например: 1 авокадо, щепотка соли, пару веточек кинзы, одна веточка укропа, 1 ст. л. лимонного сока) иногда я все это смешиваю в блендере, но можно и просто размять вилкой.
Получается что-то наподобие гуакамоле, но это не точно. . . выкладываю всю эту вкусняшку на подсушенный ломтик хлеба(перед этим смазав его чесночком). . . сверху закручиваю в розочку хамон
. . . И конечно же всю эту композицию дополнит бокальчик красного сухого, ну или белого
Вообщем получается.
Пока дописала пост слюнки потекли, чувствую сегодня будет опять вкусно.
Раньше у меня муж не любил авокадо, но эти бутерброды он кушает, как семечки.