Рынок Санмигель
Это место для веселых разговоров за бокальчиком вина
Что надо попробовать в обязательном порядке: тапас (маленькие бутербродик с всевозможными начинками), устрицы с белым вином, ну и конечно же #хамон (куда ж без него в Испании).
Ресторан botin
Его стоит посетить, хотя бы потому что он считается самым старым рестораном в мире (основам в 1725 г.).
Официантом там когда-то работал сам гойя.
Обязательно заказать знаменитого поросенка или каре ягненка.
Требуется предварительная резервация столиков.
Ресторан Лас Куэвас де Луис Канделас. Расположен рядом с главной площадью города плазамайор
Интересная история связана с этим рестораном. В 19 веке на том месте находилась популярная таверна «Кукушка», очень частыми гостями в этом месте была шайка разбойника Луиса Канделаса, которого называли испанским Робин Гудом. Главным принципом работы Луиса и его банды было «не навреди». Канделас не признавал насилия, используя хитрость и интеллект вместо грубой силы. Разбойник охотно делился добычей с простыми мадридцами, за что они уважали его. Хозяин кукушки был другом Канделаса, очень часто в лабиринтах таверны разбойники скрывались от погони.
Сейчас в ресторане воссоздан стиль тех времён!
Покушать обязательно поросенка или барашка, запеченного в печи на дубовых поленьях.
Столик так же стоит бронировать заранее
Ресторан lapaloma
Гребешки, морские ежи, устрицы. . .
Если вы любитель средиземноморской и французской кухонь, определённо здесь стоит побывать!
Ресторан изысканный, спокойная (даже слегка аристократичная) обстановка заставляет говорить чуть тише, есть чуть медленнее и наслаждаться обстановкой.